با خرما یک عصرانه مقوی برای خودتان درست کنید
تاریخ انتشار: ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۷۶۹۷۹
همشهری آنلاین: تارت خرما یک عصرانه مقوی و پرانرژی در بعدازظهرهای خنک پاییزی است.
۱. پودرقند، تخم‌مرغ، کره و شیر را در دستگاه غذاساز و یا مخلوط‌کن بریزید و چندین بار روشن و خاموش کنید تا کره به تکه‌های ریز تبدیل شود سپس آرد را کم‌کم اضافه کرده و به مخلوط کردن ادامه دهید تا خمیری یکنواخت حاصل شود.
نکته: برای اطمینان بیشتر خمیر را بعد از خارج کردن از دستگاه با دست خوب ورز دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. خمیر را به شکل گلوله درآورید و داخل کیسه پلاستیکی بپیچید، سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر خوب استراحت کند.
۳. پس از گذشت این مدت، روی سطح پیشخوان کابینت و یا داخل سینی مقداری آرد بپاشید و خمیر را با وردنه روی آن باز کنید تا دایره‌ای متناسب با اندازه قالبی که برای تارت آماده کرده‌اید، ایجاد شود.
۴. ابتدا داخل قالب را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی‌پزی بپوشانید سپس خمیر دایره‌ای را داخل قالب روی کاغذ پهن کنید و با دست به کف و دیواره‌های قالب بچسبانید.
۵. حالا نوبت به مواد داخل تارت می‌رسد. زرده‌های تخم‌مرغ را همراه با پودر قند و وانیل خوب بزنید و در پایان به آن خامه را اضافه کنید. سپس هسته‌های خرما را جدا کرده و روی خمیر بچینید.
پس از آن مایه را داخل تارت بریزید و آن را مدت ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که مایه داخل تارت به اصطلاح خودش را بگیرد، در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت در فر اجاق گاز حرارت دهید.
مواد لازم برای درست کردن خمیر:
۱۸۰ گرم کره
(به قطعات کوچک خرد کنید)
۳ ق‌س پودرقند
یک عدد تخم‌مرغ
یک ق س شیر
۲ پیمانه آرد گندم
مواد لازم برای داخل تارت:
۱۰ عدد خرما
۴ عدد زرده تخم‌مرغ درشت
۲ ق‌س پودر قند
۴ /۳ پیمانه خامه
یک ق چ وانیل
این مایه بعد از سرد شدن ضخیم‌تر می‌شود.
کد خبر 756795 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها خرما آشپزی توصیه‌ها و آداب خبر مهم آموزشی آشپزی - دستور پختمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خرما خبر مهم آموزشی آشپزی دستور پخت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۷۶۹۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص شگفت انگیز خرما برای درمان بیماری‌ها و سلامتی بدن (فیلم)
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: معجزه پاکسازی مغز با مصرف خاکشیر (فیلم) انواع چای و خواص آن را بشناسید (فیلم) خواص رازیانه؛ گیاهی سرشار از خواص معجزه آسا (فیلم)
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»